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Weingut Familie Auer

RoséGenuss

Beschreibung

Zarte rote Beeren und ein Touch Südfrüchte, feine Säure, fruchtig und unkompliziert, Trinkvergnügen in Rosa.

Info

Produzent: Weingut Familie Auer

Land: Österreich

Region: Niederösterreich

Jahrgang: 2019

Typ: Roséwein

Charakter: saftig, harmonisch, elegant

Alkohol: 12.5%

Restzucker: Halbtrocken

Restzuckerwert g/l: 4.2

Säure g/l: 6.1

Appellation: Thermenregion

Entstehung

Rebsorte: Zweigelt

Rebsorten im Cuvée: + 10% Cabernet Sauvignon

Lage: Die Trauben stammen von Tattendorf.

Trinkempfehlung

Glasform: Weißwein

Optimale Serviertemperatur: 6.0°C bis 8.0°C

Optimale Trinkreife: 2

Speiseempfehlung

Räucherlachs, Caprese, Melone mit Schinken, Gulaschsuppe, Pizza/Quiche mit Gemüse, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Puten- oder Hühnerschnitzel gebacken, Schweinefleisch pochiert, mildes Schweinsragout

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