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Santa Margherita

Rosé

Beschreibung

Ein rosa Farbton führt zu einer subtilen Abfolge von blumigen Düften, die von weißen Früchten und zarten Noten von roten Beerenfrüchten getragen werden. Diese lebhaften Düfte in der Nase werden durch die lebendige und langanhaltende Frische am Gaumen ergänzt und sorgen für ein brillant vielseitiges Trinkerlebnis, das leicht zu trinken ist.

Info

Produzent: Santa Margherita

Land: Italien

Region: Venetien

Typ: Schaumwein

Charakter: Schaumwein rosé

Alkohol: 11.5%

Restzucker: Brut

Verschluss: Naturkork

Appellation: Vino Spumante di Qualità

Entstehung

Rebsorte: Cuvée

Rebsorten im Cuvée: Chardonnay, Glera, Malbec

Lage: Nordosten Italiens, 0 - 500 mt über dem Meeresspiegel.

Boden: Von fluvial, lagunen- und moränischen Ursprungs, bis hin zu mittlerer Textur, porfirisch, mit Steinen.

Trinkempfehlung

Glasform: Sekt

Optimale Serviertemperatur: 7.0°C bis 9.0°C

Speiseempfehlung

Kaviar, Beef Tartare, Spargel mit gebratenem Fischfilet, Pasta mit Meeresfrüchten, Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, Fischfilet gegrillt (Thunfisch, Lachs), Meeresfrüchte gebraten oder gegrillt, Puten- oder Hühnerschnitzel gebacken, Kalbsschnitzel gebacken

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