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Santa Margherita

Pinot Grigio

Beschreibung

Dieser trockene Weißwein hat eine strohgelbe Farbe. Sein sauberes, intensives Aroma und sein ansprechender Geschmack nach Golden Delicious Äpfeln, machen den Pinot Grigio von Santa Margherita zu einem Wein von großer Persönlichkeit und Vielseitigkeit.

Info

Produzent: Santa Margherita

Land: Italien

Region: Südtirol

Jahrgang: 2018

Typ: Weißwein

Charakter: saftig, harmonisch, elegant

Alkohol: 13.5%

Restzucker: Trocken

Verschluss: Naturkork

Appellation: Südtirol DOC

Entstehung

Rebsorte: Grauburgunder

Lage: 150 - 300 m (492 - 655 ft.) über dem Meeresspiegel.

Boden: Flüchtiger Herkunft; mittlere Textur mit Steinen.

Trinkempfehlung

Glasform: Weißwein

Optimale Serviertemperatur: 8.0°C bis 10.0°C

Optimale Trinkreife: 4

Speiseempfehlung

Beef Tartare, Schnittkäse mild, Spargelrisotto, Pasta al Forno, Fisch in der Salzkruste, Meeresfrüchte gebraten oder gegrillt, Brathuhn, mildes Schweinsragout, Schweinesteak gebraten, Kalbsteak gebraten

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