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Rivero Gonzalez

Scielo Blanco

Beschreibung

Hellgelb mit grünlichen Reflexen. Sehr ausdrucksstark und komplex. Grüner Apfel, Birne und Pfirsich. Grapefruit, Ananas, Guave und Passionsfrucht. Leichter, runder Körper mit lebendiger Säure und seidigem Mundgefühl.

Info

Produzent: Rivero Gonzalez

Land: Mexiko

Region: Coahuila

Jahrgang: 2018

Typ: Weißwein

Charakter: saftig, harmonisch, elegant

Alkohol: 13.5%

Restzucker: Trocken

Verschluss: Naturkork

Entstehung

Rebsorte: Chardonnay

Trinkempfehlung

Glasform: Weißwein

Optimale Serviertemperatur: 8.0°C bis 10.0°C

Optimale Trinkreife: 2 bis 4

Speiseempfehlung

Carpaccio vom Fisch, Melone mit Schinken, Schnittkäse mild, Gemüsestrudel, Frühlingsrolle, gebackener Spargel, Nudeln mit Tomatensauce, Risotto mit Gemüse, gebratener Fisch mit leichter Sauce, Puten- oder Hühnerschnitzel gebacken, mildes Schweinsragout, mit Hackfleisch gefülltes Gemüse

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Liter Flasche

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