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Rivero Gonzalez

Rosado

Beschreibung

Klar und hell mit orangefarbenen Reflexen. Frische Pfirsich-, Blüten- und leicht mineralische Aromen. Ausgeprägte und ausgewogene Säure. Mittlerer Körper mit angenehmem Nachgeschmack.

Info

Produzent: Rivero Gonzalez

Land: Mexiko

Region: Coahuila

Jahrgang: 2018

Typ: Roséwein

Charakter: saftig, harmonisch, elegant

Alkohol: 13.5%

Restzucker: Trocken

Verschluss: Naturkork

Entstehung

Rebsorte: Merlot

Trinkempfehlung

Glasform: Weißwein

Optimale Serviertemperatur: 8.0°C bis 10.0°C

Optimale Trinkreife: 2 bis 4

Speiseempfehlung

frische Austern, Carpaccio von Rind, Lamm, Wild, Antipasti/Tapas gemischt, Ratatouille, Letscho, Pizza/Quiche mit Zwiebel und Speck, Pasta al Forno, Fischfilet gegrillt (Thunfisch, Lachs), Fisch geräuchert, Schwein gepökelt und gekocht, Kalbsschnitzel gebacken

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