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Podere Ruggeri Corsini

Langhe Bianco

Info

Produzent: Podere Ruggeri Corsini

Land: Italien

Region: Piemont

Jahrgang: 2018

Typ: Weißwein

Charakter: saftig, harmonisch, elegant

Alkohol: 13.82%

Restzucker: Trocken

Säure g/l: 5.54

Appellation: Langhe DOC

Entstehung

Rebsorte: Cuvée

Rebsorten im Cuvée: Arneis, Sauvignon Blanc, Chardonnay

Lage: Monforte d'Alba, Osten, ca. 420m über dem Meeresspiegel.

Boden: Lehmhaltig und kalkhaltig.

Trinkempfehlung

Glasform: Weißwein

Optimale Serviertemperatur: 8.0°C bis 10.0°C

Speiseempfehlung

Räucherlachs, Weichkäse mit Rotschmiere, Gemüsetempura (gebackenes Gemüse), Pasta mit Meeresfrüchten, Paella mit Fisch und Meeresfrüchten, Fisch in der Salzkruste, Fisch im Ofen gebraten oder geschmort, Fisch süß-sauer, Meeresfrüchte gebraten oder gegrillt, Rindfleisch pochiert

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