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Podere La Vigna

Rosso di Montalcino

Beschreibung

Gut strukturiert warm, am Gaumen, mit präzisen Tanninen und einem angenehmen würzigen Abgang. Runder, kräftiger Duft nach saftigen Beeren.

Info

Produzent: Podere La Vigna

Land: Italien

Region: Toskana

Jahrgang: 2017

Typ: Rotwein

Charakter: saftig, harmonisch, elegant

Restzucker: Trocken

Verschluss: Naturkork

Appellation: Rosso di Montalcino DOC

Entstehung

Rebsorte: Sangiovese

Lage: Von 320 bis 340 m.ü.M. Südost und Südwest.

Trinkempfehlung

Glasform: Rotwein

Optimale Serviertemperatur: 16.0°C bis 18.0°C

Optimale Trinkreife: 1 bis 7

Speiseempfehlung

Weichkäse mit Rotschmiere, Hartkäse würzig, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Roastbeef, Rindersteak gebraten, gebratener Lammrücken mit milder Sauce, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Wildragout

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