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Podere La Vigna

Brunello di Montalcino Riserva

Beschreibung

Ein Wein von großer Struktur, trocken, warm, leicht tanninhaltig. Beständig der im Laufe der Zeit immer mehr von Eleganz und finesse gewinnt.

Info

Produzent: Podere La Vigna

Land: Italien

Region: Toskana

Jahrgang: 2011

Typ: Rotwein

Charakter: saftig, harmonisch, elegant

Restzucker: Trocken

Verschluss: Naturkork

Appellation: Brunello di Montalcino DOCG

Entstehung

Rebsorte: Sangiovese

Lage: Von 320 bis 340 m.ü.M. Südost und Südwest.

Trinkempfehlung

Glasform: Rotwein

Optimale Serviertemperatur: 16.0°C bis 18.0°C

Optimale Trinkreife: 3 bis 10

Speiseempfehlung

Weichkäse mit Rotschmiere, Hartkäse würzig, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Roastbeef, Rindersteak gebraten, gebratener Lammrücken mit milder Sauce, Steak vom Wildbret würzig zubereitet, Wildragout

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