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Bodega Norton

Syrah Perdriel Series

Beschreibung

Dieser Syrah besticht durch eine tiefdunkle Farbe. In der Nase dominieren aromen von Johannisbeeren kombiniert mir würzigen Noten von schwarzem Pfeffer und etwas Nelke. Am Gaumen komplex mit einer tollen Tanninstruktur.

Info

Produzent: Bodega Norton

Land: Argentinien

Region: Cuyo

Jahrgang: 2014

Typ: Rotwein

Charakter: saftig, harmonisch, elegant

Alkohol: 13.5%

Restzucker: Trocken

Restzuckerwert g/l: 2.75

Säure g/l: 5.65

Verschluss: Naturkork

Appellation: Mendoza

Entstehung

Rebsorte: Syrah

Ausbau: 6 Tonnen pro Hektar

Trinkempfehlung

Glasform: Burgunder

Optimale Serviertemperatur: 16.0°C bis 18.0°C

Optimale Trinkreife: 2 bis 6

Speiseempfehlung

Pizza/Quiche mit Zwiebel und Speck, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Roastbeef, Rindersteak gebraten, gebratener Lammrücken mit würziger Sauce, Steak vom Wildbret würzig zubereitet

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