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Bodega Norton

Merlot Perdriel Series

Beschreibung

Voll, dicht, schöne Reife.

Info

Produzent: Bodega Norton

Land: Argentinien

Region: Cuyo

Jahrgang: 2014

Typ: Rotwein

Charakter: kräftig, dicht, gehaltvoll

Alkohol: 14%

Restzucker: Trocken

Verschluss: Naturkork

Appellation: Mendoza

Entstehung

Rebsorte: Merlot

Lage: Die Reben wachsen auf einer Seehöhe von ca. 950 Metern.

Boden: Die Sedimentschicht des Weingartens aus Sand, Schlick und Ton ist dünner als der Durchschnitt in der Region.

Trinkempfehlung

Glasform: Rotwein

Optimale Serviertemperatur: 16.0°C bis 18.0°C

Optimale Trinkreife: 1 bis 8

Speiseempfehlung

Pizza/Quiche scharf gewürzt, Pasta al Ragù, Enten/Gänsebrust süßlich zubereitet, Schweinefleisch asiatisch (süß-sauer, Curry, ...), Rindfleisch in würzig, scharfer Sauce, Lamm in würzig, scharfer Sauce, Innereien gebraten (Leber, ...), Wildschweinragout, Steak vom Wildbret mit süßlichen Beilagen, Wildhase mit süßlichen Beilagen

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D.M.
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