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Bioweingut Schmidl

Ried Rothenberg Riesling

Beschreibung

Ein Spitzenriesling mit Duft nach reifen Apfel, etwas Mango und frische Küchenkräuter. Am Gaumen dicht mit viel Charme und Eleganz, aber dennoch eine klare Frucht nach reifer Apfelfrucht. Die Exotik wird von einer feinen Säurestruktur abgerundet. Ausgewogen und finessenreich, langanhaltend und sehr harmonisch mit viel Potential.

Info

Produzent: Bioweingut Schmidl

Land: Österreich

Region: Niederösterreich

Jahrgang: 2017

Typ: Weißwein

Charakter: kräftig, dicht, gehaltvoll

Alkohol: 14%

Restzucker: Trocken

Restzuckerwert g/l: 1.2

Säure g/l: 6.2

Verschluss: Naturkork

Appellation: Wachau Smaragd

Entstehung

Rebsorte: Riesling

Lage: Urkundlich älter als der Loibenberg, ist seine Subriede „Rothenberg“, die schon 1373 als „Rotberg“ bezeichnet wurde. Die Namensgebung wurde abgeleitet von „Weingarten eines (Stadt-) Rates von Dürnstein oder Stein. Es handelt sich hierbei um einen südlich ausgerichteten, über der Riede Süssenberg liegenden terrassierten Hangbereich. Historische Gneisfelsen sind in den Terrassenmauern eingebettet und prägen das kulturelle Landschaftsbild.

Trinkempfehlung

Glasform: Weißwein

Optimale Serviertemperatur: 9.0°C bis 11.0°C

Optimale Trinkreife: 2 bis 15

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