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Bioweingut Schmidl

Ried Kellerberg Riesling Federspiel

Beschreibung

Ein hellgelber Riesling mit fein-elegantem Bouquet. Tiefer süßer Fruchtschmelz, vollreife Marillen und Pfirsiche. Rassiges Säurespiel und delikate Frucht.

Info

Produzent: Bioweingut Schmidl

Land: Österreich

Region: Niederösterreich

Jahrgang: 2017

Typ: Weißwein

Charakter: saftig, harmonisch, elegant

Alkohol: 12%

Restzucker: Trocken

Verschluss: Drehverschluss

Appellation: Wachau Federspiel

Entstehung

Rebsorte: Riesling

Lage: Der Dürnsteiner Kellerberg ist wohl einer der bekanntesten Rieden in der Wachau. Er prägt nicht nur das Landschaftsbild von Dürnstein, sondern bildet auch die Grundlage für besonders intensive und mineralische Weine.

Boden: Der sandige karge Boden ist geprägt von verwitterten Gneis, dem Ausgangsgestein dieser Riede.

Trinkempfehlung

Glasform: Weißwein

Optimale Serviertemperatur: 8.0°C bis 10.0°C

Optimale Trinkreife: 1 bis 6

Speiseempfehlung

Warme Gemüsegerichte, Pizza oder Quiche, Nudelgerichte, Reisgerichte, Fisch, Schweinefleisch, Kalbfleisch, Geflügel

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