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Azienda Agricola Petra

Potenti

Beschreibung

Sattes Dunkelrubin mit violetten Reflexen. Die imposante Aromendichte mit reichen, würzigen Noten, erinnert an eingemachte Steinfrüchte. Am Gaumen wirkt der Cabernet Sauvignon Potenti mächtig, doch gut ausgewogen. Die Tannine sind präsent und zeigen eine schöne Reife.

Info

Produzent: Azienda Agricola Petra

Land: Italien

Region: Toskana

Jahrgang: 2016

Typ: Rotwein

Charakter: kräftig, dicht, gehaltvoll

Alkohol: 14.5%

Restzucker: Trocken

Säure g/l: 5.42

Verschluss: Naturkork

Appellation: Toscana IGT

Entstehung

Rebsorte: Cabernet Sauvignon

Lage: Potenti Weingarten, Riotorto.

Boden: Lehmig-sandig, leicht kalkhaltig.

Trinkempfehlung

Glasform: Rotwein

Optimale Serviertemperatur: 16.0°C bis 18.0°C

Optimale Trinkreife: 4 bis 7

Speiseempfehlung

Carpaccio von Rind, Lamm, Wild, Antipasti/Tapas gemischt, Pizza/Quiche mit Käse, Pizza/Quiche mit Salami, Schinken, Pilzen, Pasta alla Carbonara, Paella mit Fleisch, Fischfilet gegrillt (Thunfisch, Lachs), Schweinebraten in würziger Sauce, würziger Hackfleischauflauf

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