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Azienda Agricola il Poggio

Il Cinto

Beschreibung

Intensive violette Farbe. In der Nase und im Geschmack Aromen von Vanille, Schwarzkirsche, Heidelbeere und Brombeere. Pikant und armselig.

Info

Produzent: Azienda Agricola il Poggio

Land: Italien

Region: Toskana

Jahrgang: 2015

Typ: Rotwein

Charakter: kräftig, dicht, gehaltvoll

Alkohol: 14%

Restzucker: Trocken

Appellation: Toscana IGT

Entstehung

Rebsorte: Cuvée

Rebsorten im Cuvée: 50% Sangiovese, 50% Merlot

Lage: Die Weingärten befinden sich auf 450 m.ü.d.M.

Boden: Trockener, steiniger Boden.

Trinkempfehlung

Glasform: Bordeaux

Optimale Serviertemperatur: 16.0°C bis 18.0°C

Optimale Trinkreife: 4 bis 8

Speiseempfehlung

Hartkäse würzig, Schwein mit Pilzsauce, Kalb geschmort deftig, Rinderbraten mit Rotweinsauce, Rindersteak gebraten, gebratener Lammrücken mit milder Sauce, Wildschweinragout, Wildgeflügel mit würzigen Beilagen

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