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Azienda Agricola Alberto Longo

Terravecchia Làmia Primitivo IGT

Beschreibung

Sehr intensives Rubinrot mit violetten Reflexen. Typischer Duft dieser Rebsorte, intensiv, anhaltend, mit Noten von Waldbeeren und weichen Gewürznoten. Harmonischer, ausgewogener und optimal strukturiert mit süßen Tanninen.

Info

Produzent: Azienda Agricola Alberto Longo

Land: Italien

Region: Apulien

Jahrgang: 2017

Typ: Rotwein

Charakter: saftig, harmonisch, elegant

Alkohol: 14%

Restzucker: Trocken

Verschluss: Naturkork

Appellation: Puglia IGP

Entstehung

Rebsorte: Primitivo

Ausbau: Etwa 110 Doppelzentner Trauben pro Hektar.

Trinkempfehlung

Glasform: Rotwein

Optimale Serviertemperatur: 16.0°C bis 18.0°C

Optimale Trinkreife: 2 bis 4

Speiseempfehlung

Ratatouille, Letscho, Pizza/Quiche mit Käse, Pasta alla Carbonara, Pasta al Forno, Ente/Gans im Ganzen gebraten, Schweinesteak gebraten, Rinderbraten mit Rotweinsauce, gebratener Lammrücken mit milder Sauce, Burger, Wildgeflügel mit süßlichen Beilagen

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